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艾草文化:不仅能艾灸,还有更多用途
发布时间:2024-04-27 浏览数:34
艾草与中国人的生活有着密切的关系,不仅能艾灸,还能食用、泡茶、泡脚、驱邪避凶,用途非常广。

采艾篇

采艾是中国传统节日习俗,尤其是端午节前,采艾更是火遍全国的活动。南北朝时,端午又称为"浴兰节",荆楚一带有采艾的习俗,在鸡未鸣前出发,挑选最具人形的艾草带回去挂在门上,或是用来艾灸。

还有一种说法,是在端午的前一天下午时分,入山阳面寻找长势正旺的艾草,轻轻踩弯,端午当天入山查看,昨日弯曲之艾回正者,采割,悬于户上,因艾草又称地阳草,阳者向上,回正者代表具备更充足的阳性能量,故此,作为采割标准。

“采艾”习俗经过了几千年的演变,其文化内涵也在演变,或增或减。从端午节其他传统节俗活动来看,端午节起初是和祛病,辟邪,保健等观念分不开的。后来屈原、介子推、伍子胥等历史因素渗入进去,其才有丰富的历史性含义,变成了一重大的人文节日。



悬艾篇

最早的悬挂艾草于门,如《荆楚岁时记》:"采艾以为人,悬门户上,以禳毒气”。

或将艾草扎成虎形,或是剪彩作为小虎,再粘贴艾叶于其上,在端午节时配戴。

“采艾”悬门户上,以禳毒气,便是根据艾草的特征而产生了一种顺势巫术,“顺势巫术师根据对‘相对’联想而建立的。”艾草能预防疾病,治疗疾病,那么民间便联想蒋艾草挂在门口就能防止病毒进屋,大有“门神”的功能。发展到唐宋时期,其采艾的意义有“以禳毒气”到“以攘不祥”,其“顺势巫术”的范围有所扩大,现在“采艾”已不是端午节的主干部分,但是采艾习俗还是承担了的民间的美好愿望。

今时习俗,艾草与菖蒲共同捆绑(艾草三五株,菖蒲两三片),悬于户上,以驱邪,正如民间谚语所说“五月五端午,天师骑艾虎,手拿菖蒲剑,瘟疫归地府”。



食用篇

青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。

清代美食家袁枚笔下的青团是这样的:“捣青草为汁,和粉做粉团,色如碧玉。”因艾草有平喘、利胆、消火、驱寒、除湿等功效;故而广受人民群众的喜爱。



饮用篇

《本草从新》说:“艾叶苦辛,生温,熟热,纯阳之性,能回垂绝之阳,通十二经,走三阴,理气血,逐寒湿,暖子宫……

故而,在端午时节,趁其叶盛花未开,能量全在叶中时,采鲜艾叶,以炒茶法杀青,留用。常以泡绿茶法(沸水晾至80度左右冲泡,不损伤叶片),慢慢饮用。



洗浴篇

端午节当天,太阳下放置一盆清水,待烈日照射,收纳太阳能量,此为天阳;晚间将艾叶至于水中(艾草为地阳草,天地阳和,以养人阳)以武火(大火)煮沸,再以文火(小火)煮3至5分钟,兑入提前晾好的凉开水,为产妇擦洗身子,或为小儿泡澡擦洗,可预防蚊虫叮咬,提升抵抗力。



泡脚篇

泡脚本身就是一个有益身体健康的事情,再加上艾叶,效果就会更加的好。艾叶泡脚可以帮助改善人体的血液循环,让血液的流通畅通,在此过程中,身体就能慢慢的放轻松,能够缓解疲劳感,对睡眠就会有帮助。现在的很多人都有睡眠问题,每天晚上想要入睡就很困难,还会容易惊醒,睡眠就很不踏实。睡眠质量也就会下降,对身体健康也会有着影响,次日的状态会比较差。经常用艾叶泡脚,就能改变情况,睡眠会有所改善。

年纪大的人,或者是平时压力比较大的人,还有做苦力活比较多的人,就会容易出现抽筋的现象。主要是给身体带来负担了,让身体出现了紧张感,肌肉就会放松不下来,也就会出现抽筋。抽筋给人带来的感受也是很不舒服的,若能用艾叶泡脚,就可以帮助加快血液循环,血液流通就没有阻碍,肌肉也会慢慢地放松下来,抽筋的情况就会被缓解。


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